|
Rode Pesto
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4 el geroosterde pijnboompitten,
200 g tomaten,
50 g fijngesneden basilicum,
2 teentjes knoflook, uitgepers of klein gesneden.
4 el olijfolie,
3 el basalmico-azijn,
75 g Parmezaanse kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De pijnboompitten met tomaten, basilicum, knoflook, olijfolie en balsimico-azijn in keukenmachine pureren. de parmezaanse kaas erdoor roeren en verdunnen met olie tot saus gewenste dikte heeft.
|
|
|